Vacatures
Wij zoeken regelmatig …. !
Naar leuke collega’s voor doordeweeks en het weekend voor zowel de keuken als de bediening.
Heb je interesse in een afwisselende baan, ben je 17 jaar of ouder en ben je niet te beroerd om
de handen uit de mouwen te steken en het onze gasten naar het zin te maken?
Bel, schrijf of mail dan naar ons en maak een afspraak voor een kennismakingsgesprek.
Bediening:
Medewerk(st)er bediening
Belangrijkste verantwoordelijke taken:
• Bedienen van gasten
• Opnemen van bestellingen
• Klaarmaken van eenvoudige bestellingen
• Serveren van bestellingen
• Afrekenen
• Afruimen en schoonmaken van tafels
• Voorbereiden van werkzaamheden
• Opruimen en schoonmaken van publieksruimten
• Controleren en afdragen ontvangen gelden
• Assisteren bij voorbereidingen feesten en partijen
• Alle in verband staande werkzaamheden in opdracht van leidinggevende
• Naleven van voorschriften t.b.v. veiligheid, Arbo en HACCP
• BHV trainingscertificaat of het behalen ervan een pre en enige affectie met HACCP een must.
• Uitdragen van bedrijfsfilosofie, je bent immers onze ambassadeur aan tafel!
KOK:
Kok eenvoudige gerechten
Belangrijkste verantwoordelijke taken:
• Bereiden van vooral eenvoudige gerechten volgens recept en planning
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden
• Maken van beslag
• Beoordelen van THT en versheid van ingrediënten
• Bewaken en controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur e.d.
• Indien noodzakelijk aanpassen en of verbeteren
• Doorgeef gereed maken van bestellingen volgens vastgestelde instructies
• Controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half)fabricaten
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en – machines
• Afvoeren en scheiden van afval
• Alle in verband staande werkzaamheden in opdracht van leidinggevende
• Naleven van voorschriften t.b.v. veiligheid, Arbo en HACCP
• BHV trainingscertificaat of het behalen ervan een pre en enige affectie met HACCP een must.
Floormanager Horeca:
Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid en horeca? Voor ons prachtige restaurant aan de Oude Maas zijn wij op zoek naar een enthousiaste Floormanager die onze gasten én ons team weet te inspireren.
Wat ga je doen?
Als Floormanager ben je de drijvende kracht op de werkvloer. Je ondersteunt de bedrijfsleider, ziet wat belangrijk is en neemt actief deel aan de dagelijkse activiteiten.
Je hebt oog voor detail, hospitality en zorgt voor een optimale gastbeleving in een sfeervolle omgeving.
Wie ben jij?
• Je bent een natuurlijke leider die collega’s ondersteunt en motiveert.
• Je hebt ervaring in de horeca.
• Je stelt gastvrijheid altijd voorop.
• Je bent kritisch en hebt een scherp oog voor detail.
• Je weet zowel gasten als medewerkers te enthousiasmeren met jouw positieve energie.
Wat bieden wij jou?
Een veelzijdige baan op een prachtige locatie aan de Oude Maas.
Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring.
Persoonlijke aandacht en ondersteuning om jezelf verder te ontwikkelen.